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美好“食”光 悦享暖冬
发布日期: 2024-10-25 09:18:28   文章来源:内蒙古交通集团有限公司巴彦淖尔分公司

小小一碟咸菜虽然微不足道,但在巴彦淖尔人的餐桌上却一顿也不能少。为了丰富职工业余生活和职工的饭桌,营造和谐融洽、团结向上的工作氛围,临河新区收费所秉持“爱企如家、勤俭持家”精神,组织职工一起储秋菜、晒秋菜、腌秋菜。

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,随着的冬季的到来,萝卜成为了“热门”蔬菜。临河新区收费所采买了420斤心里美萝卜,组织职工将萝卜清洗、切条、放盐、搅拌,然后放到自制的网兜内进行晾晒。待晾晒出褶皱的表皮,就可以凉拌调制食用了,自己制作的咸菜要比买回来的吃得更放心、更可口,也极大地满足职工多口味需求。

一起晒秋菜、腌秋菜虽是件小事,却发挥了大作用。大家通过切、洗、晾晒,切身体会到了劳动的快乐,也为职工的生活增添了温暖与美味,同时增强了凝聚力和向心力。

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